Mamo Michelangelo – Gastronomie italienne à Saint-Barthélemy

L’art de la pasta et la convivialité méditerranéenne à Gustavia

À Saint-Barthélemy, Mamo Michelangelo s’est installé rue Samuel Fahlberg, en plein centre de Gustavia. Cette nouvelle adresse ouverte récemment apporte une cuisine méditerranéenne chaleureuse, fidèle à l’esprit de la maison fondée à Antibes et déjà présente à Paris, New York et Riyadh.

La carte propose des recettes emblématiques telles que la burrata à la truffe, les linguine vongole, le risotto de homard ou encore des viandes grillées, accompagnées d’une belle sélection de vins italiens. L’approche met en avant des saveurs authentiques, généreuses et raffinées, inspirées de la tradition culinaire de la Côte d’Azur.

Le cadre propose une ambiance feutrée et élégante, avec un décor méditerranéen chic et un accueil attentif. Le service, apprécié pour sa convivialité, complète une expérience pensée pour partager un moment gourmand et raffiné au cœur de Gustavia.

Ouvert tous les soirs de 19 h à 1 h (fermé le mercredi), Mamo Michelangelo attire une clientèle exigeante en quête d’une expérience italienne authentique. Une adresse incontournable pour savourer l’art de vivre méditerranéen dans l’ambiance unique de Saint-Barthélemy.