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© L’Isola

L’ISOLA

L’Isola – St-Barth

Élégance Italienne et Cuisine Responsable à Gustavia

Au cœur de Gustavia, L’Isola est reconnu comme l’un des restaurants les plus raffinés de Saint-Barthélemy. Spécialisé dans la haute gastronomie italienne, il séduit par son ambiance élégante, son service impeccable et son engagement croissant en faveur d’une restauration durable. Véritable référence pour les amateurs de cuisine italienne, L’Isola combine sophistication et responsabilité.

Une Gastronomie Italienne Authentique

La carte de L’Isola rend hommage aux grandes traditions culinaires italiennes. Pâtes fraîches faites maison, risottos crémeux, viandes savoureuses et poissons méditerranéens sont sublimés par des ingrédients sélectionnés avec soin, souvent importés directement d’Italie et complétés par les produits frais de Saint-Barth.

Une Atmosphère Élégante et Intimiste

Avec son décor raffiné, son éclairage tamisé et son ambiance feutrée, L’Isola offre un cadre idéal pour un dîner romantique ou un repas entre amis. L’attention portée aux détails et l’accueil chaleureux en font une adresse de choix pour une expérience gastronomique unique.

Engagement Écoresponsable

L’Isola s’inscrit dans une démarche plus consciente en mettant en avant :

  • La sélection de produits frais et de saison,

  • Une gestion raisonnée des ressources et des déchets,

  • La limitation des plastiques et emballages jetables,

  • Le soutien aux pratiques durables locales en complément de ses imports italiens.

Gloss St-Barth x L’Isola

En valorisant L’Isola, Gloss St-Barth souligne un lieu où excellence italienne, raffinement et responsabilité s’harmonisent pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à Saint-Barthélemy.

© L’Isola

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L’ISOLA

L’Isola – St-Barth

Élégance Italienne et Cuisine Responsable à Gustavia

Au cœur de Gustavia, L’Isola est reconnu comme l’un des restaurants les plus raffinés de Saint-Barthélemy. Spécialisé dans la haute gastronomie italienne, il séduit par son ambiance élégante, son service impeccable et son engagement croissant en faveur d’une restauration durable. Véritable référence pour les amateurs de cuisine italienne, L’Isola combine sophistication et responsabilité.

Une Gastronomie Italienne Authentique

La carte de L’Isola rend hommage aux grandes traditions culinaires italiennes. Pâtes fraîches faites maison, risottos crémeux, viandes savoureuses et poissons méditerranéens sont sublimés par des ingrédients sélectionnés avec soin, souvent importés directement d’Italie et complétés par les produits frais de Saint-Barth.

Une Atmosphère Élégante et Intimiste

Avec son décor raffiné, son éclairage tamisé et son ambiance feutrée, L’Isola offre un cadre idéal pour un dîner romantique ou un repas entre amis. L’attention portée aux détails et l’accueil chaleureux en font une adresse de choix pour une expérience gastronomique unique.

Engagement Écoresponsable

L’Isola s’inscrit dans une démarche plus consciente en mettant en avant :

  • La sélection de produits frais et de saison,

  • Une gestion raisonnée des ressources et des déchets,

  • La limitation des plastiques et emballages jetables,

  • Le soutien aux pratiques durables locales en complément de ses imports italiens.

Gloss St-Barth x L’Isola

En valorisant L’Isola, Gloss St-Barth souligne un lieu où excellence italienne, raffinement et responsabilité s’harmonisent pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à Saint-Barthélemy.

© L’Isola

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🌿 FAQ – L’Isola – St-Barth

Où se situe L’Isola à Saint-Barth ?

L’Isola est installé au cœur de Gustavia, à proximité immédiate du port et des principales boutiques de luxe. Son emplacement central en fait une adresse incontournable de l’île.

Quel type de cuisine propose L’Isola ?

Le restaurant est spécialisé dans la gastronomie italienne haut de gamme. Les plats traditionnels y sont revisités avec élégance, offrant une expérience authentique et raffinée.

Quel est le budget moyen pour dîner à L’Isola ?

Le budget moyen se situe entre 120 € et 200 € par personne. Cette gamme reflète la qualité des produits, l’excellence du service et l’atmosphère élégante du lieu.

L’Isola dispose-t-il d’une carte des vins ?

Oui. Le restaurant propose une carte prestigieuse composée de vins italiens soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat.

Est-il nécessaire de réserver à l’avance ?

Oui, la réservation est fortement conseillée, particulièrement en haute saison. L’Isola est l’une des tables les plus recherchées de Saint-Barthélemy.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

Oui. Plusieurs plats végétariens figurent à la carte, notamment des pâtes fraîches et des risottos, élaborés avec des produits de saison.

Quels sont les engagements durables de L’Isola ?

L’Isola valorise la fraîcheur des produits et privilégie les circuits courts disponibles sur l’île. Le restaurant limite son usage du plastique et adopte une gestion raisonnée de ses ressources.

L’Isola est-il adapté aux repas d’affaires ou événements privés ?

Oui. Avec son cadre élégant et intimiste, L’Isola est un lieu idéal pour des repas d’affaires, des dîners privés ou encore des événements exclusifs.