© Cheval Blanc
LA CASE – CHEVAL BLANC
La Case – Cheval Blanc St-Barth
Gastronomie d’Exception et Luxe Responsable sur la Plage des Flamands
Au sein du prestigieux Cheval Blanc St-Barth Isle de France, le restaurant La Case propose une expérience culinaire d’exception signée par le chef étoilé Jean Imbert. Située face à la plage des Flamands, l’une des plus belles de l’île, La Case séduit par son élégance discrète, sa cuisine raffinée et son engagement en faveur d’une gastronomie durable.
Une Cuisine Inspirée par la Mer et l’Île
La Case sublime les produits de la mer et du terroir caribéen à travers une carte contemporaine qui célèbre les saveurs locales. La pêche du jour, les légumes de saison et les produits frais sont travaillés avec créativité pour offrir une expérience culinaire qui allie authenticité et raffinement.
Un Cadre Élégant et Intimiste
Face à l’océan, le décor allie chic caribéen et élégance contemporaine. Dans une atmosphère à la fois raffinée et apaisante, La Case propose un moment unique, où l’art de vivre de Cheval Blanc se marie à la beauté naturelle de Saint-Barthélemy.
Engagement Écoresponsable
La Case et Cheval Blanc St-Barth affirment une démarche durable qui s’exprime à travers :
-
Soutien aux circuits courts et collaboration avec des producteurs locaux,
-
Valorisation de la pêche responsable et des produits saisonniers,
-
Réduction du plastique et gestion optimisée des déchets,
-
Engagement global de LVMH Hotel Management en faveur d’un luxe plus durable.
Gloss St-Barth x La Case
En mettant en lumière La Case, Gloss St-Barth valorise une adresse où haute gastronomie, luxe raffiné et responsabilité environnementale s’unissent pour offrir une expérience unique sur la plage des Flamands.
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LA CASE-CHEVAL BLANC
La Case – Cheval Blanc St-Barth
Gastronomie d’Exception et Luxe Responsable sur la Plage des Flamands
Au sein du prestigieux Cheval Blanc St-Barth Isle de France, le restaurant La Case propose une expérience culinaire d’exception signée par le chef étoilé Jean Imbert. Située face à la plage des Flamands, l’une des plus belles de l’île, La Case séduit par son élégance discrète, sa cuisine raffinée et son engagement en faveur d’une gastronomie durable.
Une Cuisine Inspirée par la Mer et l’Île
La Case sublime les produits de la mer et du terroir caribéen à travers une carte contemporaine qui célèbre les saveurs locales. La pêche du jour, les légumes de saison et les produits frais sont travaillés avec créativité pour offrir une expérience culinaire qui allie authenticité et raffinement.
Un Cadre Élégant et Intimiste
Face à l’océan, le décor allie chic caribéen et élégance contemporaine. Dans une atmosphère à la fois raffinée et apaisante, La Case propose un moment unique, où l’art de vivre de Cheval Blanc se marie à la beauté naturelle de Saint-Barthélemy.
Engagement Écoresponsable
La Case et Cheval Blanc St-Barth affirment une démarche durable qui s’exprime à travers :
-
Soutien aux circuits courts et collaboration avec des producteurs locaux,
-
Valorisation de la pêche responsable et des produits saisonniers,
-
Réduction du plastique et gestion optimisée des déchets,
-
Engagement global de LVMH Hotel Management en faveur d’un luxe plus durable.
Gloss St-Barth x La Case
En mettant en lumière La Case, Gloss St-Barth valorise une adresse où haute gastronomie, luxe raffiné et responsabilité environnementale s’unissent pour offrir une expérience unique sur la plage des Flamands.
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🌿 FAQ – La Case – Cheval Blanc St-Barth
Où se situe le restaurant La Case ?
La Case est nichée au sein du prestigieux Cheval Blanc St-Barth Isle de France, directement sur la plage des Flamands. Son emplacement exceptionnel en bord de mer en fait une adresse unique où gastronomie et cadre paradisiaque se rencontrent.
Qui est le chef de La Case ?
La carte est signée par le chef étoilé Jean Imbert, reconnu pour sa créativité et son respect des produits. Sa cuisine rend hommage aux saveurs locales tout en intégrant une approche contemporaine.
Quel est le budget moyen pour dîner à La Case ?
Le budget moyen se situe entre 150 € et 250 € par personne, selon les plats et les vins choisis. Ce niveau reflète la qualité des produits, l’excellence du service et le cadre d’exception.
Le restaurant propose-t-il un menu dégustation ?
Oui, La Case propose des menus signatures, inspirés des produits locaux et de la pêche du jour, pour une expérience culinaire complète et raffinée.
Est-il nécessaire de réserver ?
Oui, la réservation est indispensable, surtout en haute saison. La Case figure parmi les restaurants les plus recherchés de Saint-Barthélemy.
Quelles sont les spécialités de La Case ?
La Case sublime les poissons et crustacés locaux avec des associations contemporaines. Chaque assiette reflète la richesse de la mer des Caraïbes et l’expertise gastronomique de Jean Imbert.
La Case propose-t-elle des options végétariennes ?
Oui, des plats végétariens sont intégrés à la carte. Ils sont préparés à partir de légumes de saison issus de producteurs locaux, garantissant fraîcheur et authenticité.
Quels sont les engagements durables de La Case et du Cheval Blanc ?
La Case s’inscrit dans la démarche responsable globale de Cheval Blanc : recours aux circuits courts, pêche durable, réduction des plastiques et initiatives visant à promouvoir un luxe plus respectueux de l’environnement.
LA CASE – CHEVAL BLANC
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